ドメーヌフィリップエヴァンサンジャブレは2006年に設立されました。フィリップジャブレは過去 30 年に渡り、実家のメゾン ポール ジャブレ エネの畑の管理を担当してきましたが、2006 年にメゾンはフレイ家に売却されたため、フィリップと息子のヴァンサンが新たにドメーヌを立ち上げました。ジャブレ家が昔から所有していた畑の一部と新たに購入した畑を合わせて 30.8ha（クローズ エルミタージュ 25ha、エルミタージュ 1.3ha、コルナス 2.5ha、IGP2ha）を所有しています。
サンジョセフの南、コルナス村で造られる、シラー100％の赤ワインにのみ認められたAOC。土壌はおおむね花崗岩質。ミストラルの影響は抑えられ、日当たり良好。シラー100％の品種構成から、北ローヌでも抜きん出てパワフルで無骨な赤ワインを生み出すとされている。