グレンファークラス マリアージュ・オブ・カスクス 2023[AUTUMN/WINTER]
GLEN FARCLAS MARIAGE OF CASK 2023 AUTUMN/WINTER 50.5% 700ML
タイプ | シングルモルトウイスキー |
産地 | スコットランド/スペイサイド |
容量/度数 | 700ml/50.5度 |
日本市場限定シリーズ「マリアージュ・オブ・カスクス」の第2弾としてリリースされた、2023 Autumn / Winter。蒸溜所マネージャーのカラム・フレイザー氏は今作のテーマを公表していませんけど、長い年数を耐え抜いた希少かつ良質な樽に詰められた2008年ヴィンテージの9樽を、グレンファークラス蒸溜所 独自の呼び方ではプレーンカスクと呼ぶ4thフィル・ホグスヘッドからファーストフィル・シェリーホグスヘッドまで、バラエティーに富んだ構成で選んでいます。2,400本ボトリング。
深みのある神秘的な黄金色。ヴィンテージレザー、トフィー、チョコレートがけのレーズンの香り。まずはシェリー樽由来の甘くリッチなフルーツケーキ、次第に焦がしたブランウンシュガーのフレーヴァーへ。グラスの中で刻一刻と味わいが開き、素晴らしく柔らかい口当たり。次第に濃厚なダークカカオ豆のフレーヴァーが顔を出し、とてもドライな余韻へ。空になったグラスには、長く大切にしたい風味が残る。