マルク・テンペ ピノブラン アムゼル[2019]
Domaine Marc Tempé Pinot Blanc Amzelle19
タイプ | 白ワイン |
産地 | フランス/アルザス |
品種 | ピノブラン60% ピノオーセロワ40%(手摘み/平均50年) |
容量 | 750ml |
商品詳細・生産者情報
AOC のお達しにより村名はキュヴェ名に冠する事が出来なくなりAmzelle(クロウタ鳥)と名付けました。ツェレンベルグ村のブドウ 2種をプレスし、フードルで 27 ヶ月発酵・熟成しました。グリーンイエロー色、おとなしい香り立ちに瀬戸内レモンとカボスの香り、摘みたてレモンの爽やかさと旨味が拡がり、後半は柑橘の甘さを感じるジューシーな味わいです。