マルク・ソワイヤール ブルゴーニュ ブラン キュヴェ・トラディション(ドメーヌ・ド・ラ・クラ)[2020]Marc Soyard Bourgogne Blanc Cuvee Tradition(Domaine de la Cras)20

価格: ¥6,820 (税込)
数量:
在庫: 在庫切れ

返品についての詳細はこちら

マルク・ソワイヤール ブルゴーニュ ブラン キュヴェ・トラディション(ドメーヌ・ド・ラ・クラ)[2020]
Marc Soyard Bourgogne Blanc Cuvee Tradition(Domaine de la Cras)20

タイプ 白ワイン
産地 フランス/ブルゴーニュ
品種 シャルドネ100%
容量 750ml
商品詳細・生産者情報

マルク・ソワイヤール
マルクはボーヌの醸造学校で学び、アヴィニヨンで高等技術者資格を修得後、各地のワイナリーで研修し、2007年に栽培醸造学の学位を修得したその年、ヴォーヌ・ロマネのドメーヌ ビゾでジャン-イヴ・ビゾとのワイン造りを開始する。そして6年間、ビゾ氏の片腕としてドメーヌの価値を高めた。この間、マルクは少しづつ彼自身の葡萄畑を購入し拡大していった。
ドメーヌ・ド・ラ・クラ
かつてコート・ドール以上の見事なワイン産地として評価を得ていたコトー・ド・ディジョン。ディジョン市の西に広がる葡萄畑はディジョン市の工業化と共に労働者達の日々の喉を潤すワインに変わり、やがて忘れ去られたこの地のワイン造りをディジョン市は復活させようと、銘醸と謳われたドメーヌ ド・ラ・クラを購入した。そして2014年、美食の街ディジョンに相応しいワイン造りを行う造り手を広く公募し数多くの応募者から選ばれたのがマルク・ソワイヤールだった。
マルク・ソワイヤールはドメーヌ ビゾで行ってきたこと、栽培・醸造に於いて出来る限り人的な介在を行わない事や醸造法も自然なスタイルを重要とするビゾで学んできた哲学を自らが主導するドメーヌ ド・ラ・クラで実践している。同時に彼が自ら所有する葡萄畑1.18haから見事なワインを生み出している。ブルゴーニュの次世代を代表する造り手としてマルク・ソワイヤールは2016年6月ニューヨークタイムズのワイン特集で紹介された注目の生産者。

ドメーヌ ド・ラ・クラのスタンダードキュヴェ。これまで輸入されていたヴィエーユ・ヴィーニュとの比較では樹齢はほぼ変わらない物の、ヴィエーユヴィーニュはマッサルセレクションで収量が少ないため高価になり、このトラディションはクローンセレクションで比較的収量に恵まれているため購入しやすい価格ですが、その丁寧な葡萄栽培、醸造に変わりはありません。

関連商品

メゾン・ジョゼフ・ドルーアン シャサーニュ・モンラッシェ 1erクリュ モルジョ マルキ・ド・ラギッシュ[2016]Maison Joseph Drouhin Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot Marquis de Laguiche16

¥33,000(税込)

在庫切れ

エスプリ・ルフレーヴ シャブリ 1erクリュ フルショーム[2019]Esprit Leflaive Chablis 1er Cru Fourchaume19

¥20,350(税込)

在庫切れ

ドメーヌ・ルフレーヴ マコン・ヴェルゼ[2020]Domaine Leflaive Macon Verze20

¥7,040(税込)

在庫切れ

レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン ヴィレ・クレッセ[2021]Les Heritiers du Comte Lafon Vire Clesse21

¥6,050(税込)

在庫切れ

レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン サン・ヴェラン[2021]Les Heritiers du Comte Lafon Saint Veran21

¥6,600(税込)

在庫 2 個

レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン マコン・ウシジィ[2021]Les Heritiers du Comte Lafon Macon Uchizy21

¥5,280(税込)

在庫切れ

レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン マコン・ミリー・ラマルティーヌ[2020]Les Heritiers du Comte Lafon Macon Milly Lamartine20

¥4,730(税込)

在庫切れ

ドメーヌ アンリ・ノーダン-フェラン ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ クレマティス ブラン[2018]Domaine Henri Naudin-Ferrand Bourgogne Hautes-Cotes de Nuit Clematis Blanc18

¥8,800(税込)

在庫切れ

ドメーヌ アンリ・ノーダン-フェラン ル・クルー34 ブラン[2020]Domaine Henri Naudin-Ferrand Le Clou 34 Blanc20

¥6,050(税込)

在庫切れ

ユドロ・バイエ ブルゴーニュ・ブラン[2020]Hudelot Baillet Bourgogne Blanc20

¥4,730(税込)

在庫切れ

エスプリ・ルフレーヴ シャブリ 1erクリュ フルショーム[2018]Esprit Leflaive Chablis 1er Cru Fourchaume18

¥16,500(税込)

在庫切れ

ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス ブルゴーニュ・シャルドネ・レ・ミュレル[2020]Domaine Roux Pere et Fils Bourgogne Chardonnay Les Murelles20

¥3,520(税込)

在庫切れ

ヤン ドゥリュー VdF レ グラン ポン ブラン[2018]Yann Durieux VdF Les Grands Ponts Blanc18

¥20,900(税込)

在庫 2 個

エティエンヌ・ソゼ ブルゴーニュ・シャルドネ[2015]Etienne Sauzet Bourgogne Chardonnay15

¥6,600(税込)

在庫切れ

エティエンヌ・ソゼ ブルゴーニュ・シャルドネ[2016]Etienne Sauzet Bourgogne Chardonnay16

¥6,380(税込)

在庫切れ

ドメーヌ ウィリアム・フェーブル シャブリ グラン・クリュ レ・クロ[2015]Domaine William Fèvr Chablis Grand Cru Les Clos15

¥14,850(税込)

在庫切れ

ドメーヌ ウィリアム・フェーブル シャブリ グラン・クリュ ブーグロ"コート・ブーグロ" [2013]Domaine WILLIAM FEVRE Chablis Grand Cru Bougros "Cote Bouguerots"13

¥12,100(税込)

在庫切れ

35,000円以上のお買い上げで送料無料

吉野酒店霧島店 FACEBOOK 吉野酒店霧島店 instagram

カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • 発送不可

営業時間:10:00~18:00
ご注文は定休日関わらず、24時間365日受付けております。

店長のブログ

ワインソムリエ店長の一貫性のない気ままなブログ。
店頭では日常ワインをはじめナチュラルワイン、プレミアムワインまでを取り扱い。ワインは嗜好品故、それぞれの好みや楽しみ方があります。お気軽にご相談下さい。
ワインの知りたい、学びたいを全力で応援っ!!
店長日記はこちら >>

ページトップへ