レ・フォール・ド・ラトゥール［2009］
Les Forts de Latour09
| タイプ | 赤ワイン |
| 産地 | フランス/ボルドー/ポイヤック |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン61％、メルロー32％ 、プティ・ヴェルド7％ |
| 容量 | 750ml |
商品詳細・生産者情報
シャトー・ラトゥールのセカンドラベル。ファーストの畑を囲む区画のブドウを用い、違いは新樽率のみ。支配人であるフレデリック・アンジェラ氏自身が、もはやセカンドワインと呼ぶことを躊躇する逸品をお楽しみください。
世紀のグレート・ヴィンテージ2009年。夏は太陽に恵まれ、日中気温の高い日が続きました。その一方で夜には気温が下がり、ブドウは熟しすぎず酸も綺麗に保つことができました。果実味、タンニン、酸、アルコールの全てにおいて見事にバランスのとれた長期熟成向きのワインが多く造られました。ラトゥールのオーナー、フレデリック・アンジェラ氏も、「良いワインを造るには、果実の凝縮感だけでなく十分な水も必要。2009年は水分と柔らかさを併せ持ったブドウが収穫できた。」と振り返っており、それほどまでに、良いワインを造るのに理想的な条件がそろった年でした。
